Higienização dos Alimentos Diante da pandemia da Covid-19, os hábitos relacionados às compras e ao manuseio de alimentos passaram por grandes transformações. A simples prática de guardar os itens do mercado logo ao chegar em casa foi substituída por uma rotina de higienização rigorosa. Pensando nisso, especialistas em economia doméstica do Incaper prepararam recomendações importantes para ajudar na limpeza e no armazenamento correto dos mantimentos. Antes de sair para as compras A atenção deve começar ainda no planejamento. Fazer uma lista com os produtos realmente necessários evita o desperdício e o acúmulo de alimentos que podem perder a validade antes do consumo. Compras em excesso podem gerar perdas e até riscos à saúde, caso produtos estragados sejam consumidos inadvertidamente. Organizar-se para ter tempo de higienizar tudo ao retornar do supermercado também é fundamental. Além disso, vale lembrar da importância da exposição solar — mesmo em isolamento — para manter os níveis adequados de vitamina D, essencial na absorção de cálcio e na saúde dos ossos. Cuidados durante as compras Utilize sempre máscara e leve uma extra, além de uma sacola limpa. Prefira utilizar carrinhos ou cestos já higienizados ou higienize-os com álcool 70% antes do uso. Carregue um frasco pequeno de álcool para higienizar as mãos e objetos ao longo da compra. Verifique atentamente a data de validade dos produtos e o estado das embalagens. Evite latas amassadas ou estufadas e embalagens danificadas. Sempre que possível, apenas uma pessoa da família deve ir às compras, dando preferência a quem não pertence ao grupo de risco. Ao chegar em casa Se houver espaço, deixe as sacolas em uma área externa antes de levá-las para dentro. Retire os calçados e troque de roupa ao entrar. Tome um banho e lave as máscaras reutilizáveis. Lave ou descarte as sacolas utilizadas, especialmente se forem reutilizáveis. Higienize a superfície onde os alimentos serão manipulados antes de iniciar a limpeza. Lixo e ambiente Use lixeiras com tampa e, de preferência, com pedal para evitar contato manual. O lixo deve ser descartado diariamente e a lixeira deve ser lavada regularmente com solução de água e água sanitária. Como higienizar os alimentos A higienização envolve duas etapas: limpeza e desinfecção. Limpeza: Lave os alimentos com água potável para remover sujeiras visíveis. Desinfecção: Prepare uma solução com 8 ml de água sanitária (sem perfume e própria para uso em alimentos) para cada litro de água. Deixe frutas, legumes e verduras de molho por 15 minutos; no caso de folhas, 10 minutos são suficientes. Depois, enxágue bem com água limpa. ⚠️ Atenção: o excesso de água sanitária ou tempo prolongado de imersão pode contaminar os alimentos quimicamente. Respeite as proporções recomendadas. Evite produtos de limpeza caseiros ou artesanais, pois podem conter concentrações incorretas e prejudicar a saúde. Outra opção para frutas e legumes é lavar com água e sabão neutro, secando bem em seguida com pano limpo ou papel toalha. Higienize embalagens com água e sabão ou com álcool 70%. Armazene alimentos secos como arroz e feijão em potes limpos e tampados, anotando a validade. Armazenamento adequado Tubérculos como batata e inhame devem ser guardados fora da geladeira para preservar sabor e textura. Alho e cebola também ficam melhor fora da refrigeração, por conta do odor e do risco de umidade. Frutas como bananas e cítricos podem ser mantidas em fruteiras, fora da geladeira. Folhas verdes devem ser bem secas antes de refrigerar, armazenadas em potes com tampa e papel toalha para absorver umidade. Ovos devem ser armazenados na parte inferior da geladeira, em recipiente fechado, longe da porta para evitar variações de temperatura. Produtos lácteos, como leite e queijos, devem ser colocados nas prateleiras superiores da geladeira — nunca na porta. Limpeza da geladeira A geladeira deve ser limpa toda semana para evitar contaminações. Use uma solução de água morna, bicarbonato de sódio e detergente neutro, ou vinagre branco diluído. Esfregue com esponja, deixe agir e retire com pano limpo. Essa prática ajuda a eliminar odores e mantém o ambiente interno saudável para os alimentos. Gostou desse conteúdo? Nos siga para mais Dicas. Instagram Whatsapp
Bolo de Chocolate Fácil e Fofinho
Ingredientes Para a massa: 3 ovos 1 e ½ xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água quente 1 colher (sopa) de fermento em pó Para a cobertura: 1 e ½ xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar Modo de preparo Massa: Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea. Adicione a água quente e o fermento em pó, mexendo até incorporar bem. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo. Cobertura: Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar ligeiramente. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente, permitindo que ela penetre na massa. Esse bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde, pois é . Sua textura macia e sabor intenso de chocolate certamente agradarão a todos. Venha conhecer mais sobre a nossa empresa: Instagram Whatsapp
Aumento dos Alimentos no Rio
Aumento dos Alimentos no Rio de Janeiro Nos últimos meses de 2025, o Rio de Janeiro tem enfrentado Aumento dos Alimentos no Rio, refletindo as dificuldades econômicas que afetam tanto consumidores quanto empresas. Se você está em busca de cesta básica Rio de Janeiro, seja para consumo próprio ou para distribuir entre seus colaboradores, é essencial entender como as mudanças nos preços podem impactar seu orçamento e como tomar decisões mais inteligentes ao fazer suas compras. Aumento dos Alimentos no Rio de Janeiro em 2025 O preço médio da cesta básica no Rio de Janeiro subiu consideravelmente no último ano, e esse aumento dos alimentos no Rio tem sido sentido por todas as famílias e empresas que dependem desses produtos essenciais. Com itens como arroz, feijão, café, leite e carne tendo seus preços elevados, os desafios financeiros só aumentam. Em 2025, a cesta básica no Rio de Janeiro alcançou valores superiores a R\$ 980,00, o que representa um alto custo para muitas pessoas. Esse aumento é resultado de uma combinação de fatores, como a inflação de alimentos, o impacto das mudanças climáticas sobre a produção agrícola e o aumento dos custos de transporte e distribuição. Por isso, tanto consumidores individuais quanto empresas estão em busca de formas mais econômicas de adquirir esses itens essenciais. Como Economizar na Compra da Cesta Básica no Rio de Janeiro Seja para consumo próprio ou para empresas que precisam manter um estoque de alimentos para seus funcionários, existem algumas estratégias que podem ajudar a economizar na compra da cesta básica. Aqui estão algumas dicas: 1. Comprar em maior quantidade: Se você é uma empresa que fornece cestas básicas para seus colaboradores, ou mesmo uma família que precisa abastecer a despensa, comprar em maior quantidade pode resultar em preços mais baixos por unidade. 2. Comparar preços em diferentes fornecedores: Com a alta do custo da cesta básica, é fundamental pesquisar e comparar os preços oferecidos por diferentes fornecedores no Rio de Janeiro. Comprar cestas básicas diretamente de distribuidores pode ser uma ótima maneira de evitar os altos preços praticados nos supermercados. 3. Aproveitar promoções e descontos: Muitos fornecedores de cesta básica no Rio de Janeiro oferecem descontos ou promoções periódicas, principalmente em compras por atacado. Fique atento a essas oportunidades! 4. Optar por cestas básicas personalizadas: Para empresas, escolher cestas básicas com itens essenciais específicos e personalizados pode ser uma maneira de reduzir custos. Você pode escolher os itens que mais se adequam à sua necessidade, sem pagar por produtos desnecessários. Cestas Básicas para Empresas: Como Garantir o Bem-Estar de Seus Funcionários Se você é um empresário e está considerando a compra de cestas básicas para distribuir entre seus funcionários, é importante não apenas avaliar o custo, mas também a qualidade dos itens oferecidos. Oferecer cestas básicas de qualidade ajuda a garantir o bem-estar dos seus colaboradores, além de representar uma excelente forma de incentivo e valorização do seu time. Além disso, a compra de cestas básicas pode ser uma excelente forma de proporcionar benefícios extras aos funcionários, especialmente em momentos de inflação alta e dificuldade econômica Aumento dos Alimentos no Rio. Como Comprar Cesta Básica no Rio de Janeiro com Qualidade e Economia Na Real Brasil Cestas, você encontra cestas básicas de alta qualidade, com os melhores preços do mercado, ideais para consumo pessoal ou para empresas que desejam garantir o fornecimento regular de alimentos para seus colaboradores. Oferecemos cestas personalizadas, com os produtos essenciais mais procurados, e entregamos diretamente na sua casa ou no endereço da sua empresa no Rio de Janeiro. Peça sua cesta básica por aqui Nossos produtos incluem: Arroz, feijão e macarrão Café, leite e açúcar Carnes e produtos congelados Produtos de higiene e limpeza (opcionais) Além disso, trabalhamos com planos de fornecimento contínuo para empresas que desejam garantir a distribuição regular de cestas básicas para seus colaboradores, com descontos especiais em compras em maior volume. A Real Brasil Cestas Está ao Seu Lado Com Aumento dos Alimentos no Rio, é mais importante do que nunca escolher fornecedores confiáveis e econômicos para a compra de cesta básica no Rio de Janeiro. Na Real Brasil Cestas, temos o compromisso de oferecer as melhores soluções para você, seja para consumo próprio ou para sua empresa. Entre em contato conosco e descubra como podemos ajudar você a garantir alimentos de qualidade a preços acessíveis. Não deixe que o aumento do custo da cesta básica impacte ainda mais o seu orçamento — estamos aqui para ajudar você a economizar e a garantir o melhor para sua família ou seus colaboradores! Fale conosco agora e peça sua cesta básica agora clique aqui e fale com um atendente clique aqui e confira o nosso instagram